Liha lihvimine termomixis

Seente chopper on kehapress, mille eesmärgiks on liha tükeldamine nimipaksusega viiludeks (vastavalt vajadusele, kõikidel laiustel on purustamine sama paksusega. Seadme töö kiirendab ja aitab töödelda tükke, säilitades samal ajal liha värskuse, helluse, mahlakuse ja kaalu. See efekt on tagatud roostevabast terasest spetsiaalselt vormitud noadega, mis teostavad täpseid liha lõikamist, pöörates spiraalselt pöörlevatele võllidele.

Peenestele mõeldud pressitarvikuid kasutatakse toitlustusmajades ja kauplustes, kus pakkumine sisaldab veiseliha lihvitud rullide, bittide ja praadide kujul; sealiha tükeldatud sealiha, mähkmed, sealiha liblikad, praed, schnitzels; linnuliha, mis on valmistatud de Volaille'ile; grillimisosad. Lõikur võimaldab lühikese aja jooksul liikuda suure hulga purunenud viiludeks - tunni pikkuses arengus on umbes 800 portsjonit, kus liha ei ole tõenäoliselt külmutatud ega luud. Masina kasutamine on suurepäraselt taskukohane tänu tootja poolt kasutatavatele lahendustele - poolautomaatne juhtimine, töö- ja kasutusruumi piiritlemine operaatorite tervise tagamisel (suur juurdepääs turvalisusele, struktuurimuutused, energiatarbimise rõhutamine 45% võrra, vähendamine kogu purustustsükliga seotud tegevused (lühendatud tööaeg, korrapärase kujuga poleeritud korpused hõlbustavad puhastamist (presselemendid tuleb puhastada ja kuivatada pärast pidevat kokkupuudet toiduga, kogu masinat on keelatud veejuga pesta. Seadme vaikne töö ja õli ülekanne on masina võimalikud eelised. Kotleciarka vastab kõigile standarditele (CE, direktiiv 2006/42 / EÜ ja EN 60204-1: 2010 - elektriline ohutus. Maga hakkijate teenetemärgid said Poznañi rahvusvaheliste turgude kliendid ja vandekunstnikud (kuldmedali auhind. Mage on toiduainetööstuse tarvikute valmistaja, kes on alates 1990. aastast saadud tarkuse ja tunnetuse kõrvale jätnud grupi, lihtsuse, luurelahendused, usaldusväärsuse ja tohutu tõhususe. Ettevõte rikastab oma pakkumist uute masinatega: viilutajad, viilutajad, lihatootmismasinad, nn hundid.